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3·15风波中的黄天鹅,三问媒体

传媒见闻 传媒见闻 · 2026.03.16 16:55 · 382阅读
来源: 传媒见闻
发稿编辑: 传媒见闻
3·15风波中的黄天鹅,三问媒体

来源:传媒见闻

今日,围绕黄天鹅鸡蛋“角黄素”问题引发的舆论讨论持续发酵。

涉事品牌黄天鹅于今日午间通过官方渠道向《中国食品安全报》发出“三问”。同日,济南日报报业集团旗下新媒体“新黄河”发布《五问角黄素》的科普文章,对相关问题进行延伸讨论。截至发稿,《中国食品安全报》方面暂未就黄天鹅提出的“三问”发布公开回应。

此次争议起因于打假人王海团队发布的一份检测报告。报告称,在河南许昌胖东来超市购买的黄天鹅可生食鸡蛋中检出了“斑蝥黄”(角黄素),而黄天鹅品牌此前在产品宣传中提到“天然万寿菊精华喂养”“不含人工合成色素”“没有斑蝥黄”。

随后,《中国食品安全报》旗下账号“中食安报告”发布视频,对上述检测结果进行了报道,并提及“检测出合成色素”等表述。截至发稿,该视频仍可在其视频号上查看,相关转发、点赞数量已超过10万次,评论约2.8万条。

3月15日晚至16日,黄天鹅方面先后发布律师函及《三问中国食品安全报社》,表示公司产品不存在人工添加角黄素的情况,并就报道中的相关问题质问媒体,包括报道发布前是否进行实验检测、是否向专家求证等。

黄天鹅方面还认为,“检出即等于人工添加”属于严重误读、混淆视听。

公开资料显示,《中国食品安全报》前身为《中国食品质量报》,创刊于1994年8月,2011年更名为《中国食品安全报》。

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