来源：南财社
5月31日，香港食物环境卫生署食物安全中心发布的食品抽检结果显示，在一零售点抽取的金领冠珍护铂金阶段3奶粉，被检出可能含有蜡样芽孢杆菌耐热毒素（Cereulide，呕吐毒素）。为防范食品安全风险，涉事批次产品已启动停售、下架及预防性回收工作。
据食安中心通报，涉事奶粉信息明确：涉事批次奶粉为金领冠珍护铂金阶段3奶粉，原产地内蒙古，包装750g，生产日期为2025年4月23日，进口商为香港金泽商贸有限公司，批次号:7P7ID2338。
初步调查发现，上述进口商共计进口涉事批次产品220箱，共1320罐。目前，食安中心已联合零售商、进口商开展溯源跟进工作，现场封存涉事产品488罐。
据了解，蜡样芽孢杆菌普遍存在于自然环境中。如制作或贮存食品的过程受污染，可引致该菌繁殖并产生耐热呕吐毒素。该毒素稳定性极强，可耐受121℃高温加热90分钟，普通家庭冲泡、煮沸等方式无法将其灭活，且耐酸碱、不易被人体消化酶分解。
进食含过量蜡样芽孢杆菌或其耐热毒素的食物，可能引致肠胃不适，例如呕吐及腹泻，但在大多数情况下，这些症状通常会在24小时内自行消退。
但婴幼儿消化系统、免疫系统尚未发育成熟，抵抗力较弱，摄入污染奶粉后风险更高，最快半小时即可出现急性不适，严重时可能引发脱水、电解质紊乱，过量摄入还可能损伤肝肾功能、影响神经系统健康。
为审慎起见，和作为预防措施，食安中心已指示有关零售商和进口商将受影响批次的产品停售和下架，零售商和进口商亦展开预防性的回收。
香港食安中心表示，截至目前，香港未收到相关食品安全投诉案例。
同日，涉事进口商香港金泽商贸有限公司发布声明，抽检结果显示我公司销售的珍护的金品牌幼儿成长配方奶粉可能含有螺样芽孢杆菌的耐热毒素。虽然没有确定，但本着对消费者负责的态度，现对该批次产品实施预防性自愿回收。
需要注意的是，涉事样本原产地位于内蒙古，生产企业为内蒙古金泽伊利乳业有限责任公司。 有消费者发帖称，其购买的国内版金领冠珍护铂萃的生产者同样为内蒙古金泽伊利乳业有限责任公司。
对此，金领冠客服对媒体回应，本次召回涉及的是供应香港市场的单一批次产品，未在中国内地销售。通过正规渠道买的任何本公司产品，都经过严格质量检验。
公开资料显示，金领冠是伊利集团旗下高端婴幼儿配方奶粉品牌，成立于2003年。
值得一提的是，伊利的奶粉业务在2025年刚实现突破。2025年上半年，伊利婴幼儿奶粉实现零售市场份额18.1%，夺得中国场市场份额第一。金领冠就是其婴幼儿奶粉的核心高端品牌。
2025年5月20日，金领冠珍护铂金还在香港召开全球新品发布会。
高端、品质把控一直金领冠宣传的核心。在去年其通稿中，曾提到，“品质把控方面，金领冠更是一直坚持‘严苛标准’”，称每一罐奶粉出厂前均需通过644个检测指标和483项产品检测。